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《101道簡易日料》是通過101個3分鐘左右的短視頻，講述了一些做日本菜的做法。其做法簡單易學，食材也易獲得，在日常生活中我們可以自己動手來實踐。諸如，銅鑼燒、天婦羅、烏冬面、豆腐春卷等經典日式料理也在其中，讓我們一起走進這個系列來看看吧。